Resultados

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    Conception des cuisines de restauration collective : repères en hygiène et prévention des risques professionnels

    • Monografía
    • INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE ET DE SÉCURITÉ (FRANCIA); Institut National de Recherche et de Sécurité. Paris: INRS, 2007, 978-2-7389-1456-9. http://www.inrs.fr

    Ergonomía en la cocina. Última parte

    • Artículo
    • GAMBOA, J. I.; J. I. Gamboa. En: Protecc Seg. 1997, 254, 32-36

    Instrucciones operativas: túnel de lavado

    Plongeur en restauration. Etudes metrologiques

    • Artículo
    • BRUNETEAU, P. et al.; P. Bruneteau...[et al.]. En: CAMIP. 2003, 3, 281-289

    imagen La restauration collective. Aide au repérage des risques professionnels

    imagen Sécurité des machines. Principes de conception des systèmes de commande

    Washing maschines, dishwashers potential sources of indoor air pollution

    • Artículo
    • CORSI, R.; R. Corsi. En: IEQ Strategies. 1998, 10, 43-47
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